Trà – Cà phê
Giới thiệu
| Người Việt Thưởng Trà không trọng về lượng, không cầu kì về đạo, mà trọng về chất và sự bình lặng cho tâm hồn mà nghệ thuật uống trà đem lại. Trà ngon phải là giống Trà cực phẩm, được trồng ở vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp, chăm bón tỉ mỉ, thu hoạch đúng thời điểm và sao tẩm, đánh hương, gia nhiệt cầu kì, chăm chút từ Đam mê, có như vậy mới tạo ra được thứ trà Tinh hoa. Nếu như Trà là thú vui tao nhã, cầu kỳ, thì Cà phê là tình yêu say đắm, mãnh liệt. Cà phê ngon phải được trồng ở độ cao trên 1.200m, trên nền đất Bazan màu mỡ, chăm bón, thu hoạch tỉ mỉ, đúng độ chín để hạt cà phê đạt được độ cứng và dày lý tưởng, sau khi rang mới có hương vị phong phú và độ chua cân bằng, đúng gu. Đôi Dép ra đời từ những đồi Trà Oolong cực phẩm xanh ngát màu mạ non, từ những nương Cà phê Robusta, Arabica thượng hạng, nở hoa trắng muốt, thơm ngào ngạt trong sương sớm. Đôi Dép say đắm cái thi vị của việc thưởng thức tách Trà xanh thanh thuần, của việc nhâm nhi ly Cà phê thuần vị, nguyên chất của đất mẹ Bảo Lộc, và chẳng nhớ từ khi nào mà tình yêu ấy lớn dần thành niềm đam mê và lòng tự hào, Đôi Dép ấp ủ hoài bão được chia sẻ với bạn bè tứ phương những tặng phẩm vô giá ấy! Dù cho những yêu cầu khắt khe về địa lý, kỹ thuật canh tác và chế biến, nghệ thuật thưởng thức Trà – Cà phê dần mất đi thứ bản chất thanh thuần, hoặc trở nên xa xỉ và khó tiếp cận giữa cuộc sống bận rộn của thời đại, Đôi Dép vẫn theo đuổi lý tưởng đưa phần văn hóa đẹp đẽ này trở lại, phổ biến hơn, gần gũi hơn với con người Việt Nam và bạn bè thế giới mà vẫn giữ tròn vẹn cái chất và cái hồn của Trà và Cà phê Việt. |
- Oolong Thuần Vị
- Oolong Trân Vị
- Oolong Nhất Vị
"Chén trà chạm nhẹ bờ môi,
Hương vị lưu luyến khôn nguôi trong lòng.”
Oolong Thuần Vị sở hữu những phẩm chất thuần túy, được làm từ những búp trà giống Kim Tuyên, mang hương vị nguyên bản, mộc mạc, hương thanh như lúa non, nước màu vàng xanh trong trẻo.
Thưởng thức một chén trà bên những người tri kỷ, cùng nhau cảm nhận sự bình yên sau những tháng bộn bề...
 | “Nguyện chúc những bình yên, Oolong Trân Vị làm từ những búp trà Kim Tuyên, chất trà hảo hạng được tạo nên từ dải đất Lâm Đồng - nơi có mây ngàn, có gió tản, có đất màu mỡ vun trồng trên những đồi trà phủ sương, những búp non mơn mởn. Nước trà có màu vàng óng ánh, sánh mịn, hương đặc trưng nồng nàn thơm béo mùi cốm sữa, vị tròn đầy, ngọt ngào như mùi trái cây chín, để lại hậu vị khoan khoái. Nếu chén trà là đầu câu chuyện, hãy đễ những hương trà của ĐÔI DÉP cùng bạn khơi mạch cảm xúc...! |
 | “Đồi xanh ươm mầm biếc, Oolong Nhất Vị được làm từ những búp trà giống Tứ Quý, cho hương nồng đậm đà, sắc nét như hương hoa lan. Nước trà có màu vàng sánh óng ánh, vị trà thanh thoát nhưng lắng đọng, hậu vị chát nhẹ và dư vị ngọt ngào nơi cổ họng. Thưởng thức trà Oolong Nhất Vị, lắng nghe tinh túy đất trời Bảo Lộc chảy quyện trong tâm thức. |
- Cà phê phê Native
- Cà phê Perfect Blend
- Cà phê Espresso
- Cà phê Drip
- Cà phê Chồn
- Cà phê phin Đôi Dép
 | Được sử dụng nguồn nguyên liệu 80% Robusta Bảo Lộc và 20% Arabica Cầu Đất. Native được rang ở chế độ vừa, có hương vị chocolate, hạt hạnh nhân kết hợp với chút thảo mộc, mùi dịu của trái cây chín mọng và hơi chua của vị vỏ cam chanh. |
 | Sự kết hợp giữa hai loại cà phê Robusta chất lượng cao và Arabica nhập từ Ethiopia (vùng Sidamo). Cà phê Perfect Blend được rang ở chế độ đậm, có hương bị chocolate đen, hạt hạnh nhân, một chút rượu vang tạo nên mùi hương vỏ cam và hương hoa. |
 | Espresso là sự kết hợp giữa 20% Arabica Ethiopia và 80% Robusta chất lượng cao. Có hương thơm và vị chocolate đen, chút vị ngọt của mật ong, vị cay của rượu vang và vị chua thanh của vỏ cam chanh. |
 | Sản phẩm cà phê Drip được chế biến từ hạt Robusta kết hợp hạt Arabica Cầu Đất, được gói gọn trong túi phin giấy, mang đến sự tiện lợi mà bạn có thể trải nghiệm cà phê ở bất cứ nơi đâu. |
 | Cà phê Chồn Đôi Dép thuộc dòng cà phê đặc sản, là một trong những loại cà phê thuộc loại quý hiếm trên thế giới. Cà phê Chồn có hương vị đặc biệt vì được lên men bằng các enzym trong dạ dày con chồn nên có những hương vị đặc trưng riêng iệt so với các loại cà phê khác: mang hương vị thơm nồng mùi chocolate, một chút cay của rượu, hạnh nhân, mùi gỗ, chuối sấy, chua nhẹ của quả mơ và một chút ngọt hậu sâu. |
| Là dòng cà phê rang xay thượng hạng, được đóng gói trong những túi lọc nhập khẩu từ Nhật Bản – đặc chế để thay thế cho phin nhôm truyền thống, cho ly cà phê hoàn hảo đúng điệu mà không đòi hỏi nhiều thời gian, dụng cụ để pha chế. Drip vị đậm đà, hậu vị ngọt nhẹ phảng phất hương black chocolate. Đôi Dép Drip là người bạn không thể thiếu trên bàn làm việc, trong hành lý đi công tác – du lịch, hay ngay trên tủ bếp của những người bận rộn nhưng vẫn say mê hương vị cà phê đích thực. |
