Ra đời từ những đồi chè xanh ngát màu mạ non và những đồn điền cà phê sai quả, những sản phẩm của Đôi Dép không chỉ mang đến hương vị đậm đà khó quên mà còn là món quà không thể thiếu đối với sức khỏe khách hàng.
Nguyên liệu chế biến trà và cà phê Đôi Dép
Lâm Đồng là vùng đất sở hữu đặc tính thổ nhưỡng, độ cao và khí hậu thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trà và cà phê. Trong đó nổi tiếng nhất là đồi trà Bảo Lộc và và phê Cầu Đất.
Thành phố hương trà Bảo Lộc không chỉ sở hữu khí hậu ôn hòa, phong cảnh xinh đẹp mà còn là thủ phủ của những nương trà xanh bát ngát và những ly trà thơm ngọt đậm đà.
Với địa hình núi cao, khí hậu nhiệt đới gió mùa giúp cho cây trà khi trồng ở đây có đủ điều kiện để phát triển tươi tốt quanh năm, vì vậy mà Bảo Lộc trở thành thương hiệu sản xuất trà lớn nhất nước ta.
Bên cạnh đó, Cầu Đất Đà Lạt lại được mệnh danh là thiên đường của giống cà phê Robusta và Arabica nổi tiếng. Nổi bật bởi sự kết hợp của vị chua thanh tao và đắng nhẹ sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị tinh khôi của một sáng ngày hè, hài hòa với sự kết hợp của trái cây tươi, nếu đã thưởng thức qua một lần sẽ khó có thể nào quên.
Lợi ích của trà và cà phê Đôi Dép
Lợi ích của cà phê Đôi Dép
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê nguyên chất có thể giúp tăng trao đổi chất, ngăn chặn quá trình tiết axit dư thừa trong dạ dày, từ đó có thể hỗ trợ người béo phì giảm cân hiệu quả.
Các phân tích cũng chỉ ra rằng uống 2 đến 6 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ đột quỵ, phụ nữ uống 1 đến 4 cốc một ngày sẽ giúp hạ thấp bệnh tim mạch vành và tiểu đường. Điều này đã được chứng minh qua 11 nghiên cứu và gần 480.000 người thử nghiệm.
Thêm vào đó, các nhà khoa học cũng công bố uống cà phê mỗi ngày sẽ làm tăng 30% lưu lượng máu, đẩy lùi căng thẳng kéo dài trong 75 phút. Tiêu thụ cà phê mỗi ngày sẽ tỷ lệ nghịch với nguy cơ chết sớm, thậm chí sử dụng điều độ có thể hạ thấp nguy cơ tử vong do bệnh tim, các bệnh hô hấp, nhiễm trùng hay đột quỵ.
Ngoài ra, uống cà phê sẽ giúp hạn chế tối đa các bệnh lý như Parkinson và giúp tăng cường thể lực tối đa ở các vận động viên hay người tập gym.
Lợi ích sức khỏe của trà Đôi Dép
Trà xanh chứa rất nhiều epigallocatechin-3-gallate (EGCG), polyphenol catechin và các chất chống oxy hóa. Điều này mang đến một số công dụng nhất định như:
Trà chống xơ vữa động mạch, cải thiện lưu lượng máu lưu thông, phòng chống bệnh tim mạch hiệu quả, ngăn ngừa tối đa xuất huyết não, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Nếu bạn tiêu thụ từ 6 hoặc hơn 6 chén trà mỗi ngày sẽ giảm thấp nhất nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 so với những người thỉnh thoảng mới uống trà.
Nhiều bằng chứng cho thấy tiêu thụ trà thường xuyên sẽ có tác dụng phòng chống béo phì hiệu quả bởi các chất oxy. Chăm chỉ uống trà mỗi ngày sẽ giúp phụ nữ sở hữu vòng eo thon gọn và số cân nặng đáng mơ ước.
Bên cạnh đó, các thành phần có trong trà xanh đã được các nghiên cứu khẳng định công dụng trong việc chống viêm, giảm nguy cơ ung thư bởi các thành phần có khả năng điều tiết protein. Cụ thể, chất polyphenol có trong trà hoạt động như một chất ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư cũng như kìm hãm sự phát triển của các mạch máu nuôi khối u.
